Terroir, passion et technicité
De la Champagne à la Provence
Acquis en 2013 par la famille Quiroga, le Domaine de l'Allamande compte désormais 30 ha de vignes en production, parmi les 115 ha de propriété.
Notre passion pour la vigne et la production de vins a débuté en région Champenoise.
Tout commence à l'époque de la seconde guerre mondiale. Les hommes, partis à la guerre, ce sont les femmes de la famille qui vont poursuivre l'activité familiale.
Ainsi, Noémie, Claire et Marcelle se voient attribuer le travail de la vinification des vins.
Louis, le Grand-Oncle, sourd et muet, travailleur acharné s'occupait de la conduite de la vigne.
Ce sont les aïelles de Vincent, petit- fils descendant de ces femmes courageuses aujourd'hui exploitant vigneron du Domaine de l'Allamande.
Vincent Quiroga a donc perpetué la tradition familiale mais en Provence !
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